【药膳名】
芪枣合汤
【材料】
黄芪、大枣、百合、当归
【步骤】
1. 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净;
2. 当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅;
3. 加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁;
4. 再加入清水250克,煮沸后加入面合片及红枣,焖煮20分钟;
5. 挑出当归、黄芪,加入头遍汁、砂糖煮溶。
【功效】
南昌桑拿:这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能,大枣是补血补气、健脾胃的佳品,百合能够滋阴养肺。三者结合,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤。
【食材介绍】
当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。
生黄芪的药用价值有很多,比如补中益气、消毒利水、止汗安神等等。如果为了方便的话,可以用生黄芪泡水喝,有助于滋养身体,改善体质。不过,生黄芪用在食疗中的话,效果会更好,如果小编下面介绍一下生黄芪的几款食谱。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
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