现在很多的食物都是通过微波炉加工制作而成的,微波炉烘制出来的食物的味道会和其他的有所区别,那么有哪些微波炉菜谱呢?微波炉菜谱大全做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下微波炉菜谱吧,希望你们会喜欢。
微波香辣红酒鸡腿
1.准备好鸡腿。
2.准备好调味料。
3.生抽倒入鸡腿中,拌匀。
4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
5.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。
6.装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
7.腌好的鸡腿放入微波烤盘。
8.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。
微波柠蜜小酥饼
1.准备好食材。橄榄油倒入碗中。
2.加入自制蜂蜜柠檬茶。
3.均匀搅拌。
4.充分拌匀至油蜜混合。
5.准备好低粉。
6.低粉筛入油蜜混合物中。
7.面粉与油蜜混合物拌匀。
8.整理好成长条状。
9.用保鲜膜包好,入冰箱冷藏1小时。
10.饼胚切成0.5CM厚片。
11.码放入微波转盘。
12.用钢叉扎出小孔。
13.入微波炉。
14.微波烘烤15分钟。
15.翻一面,烘烤5分钟。
微波炉烤地瓜
1.地瓜请、清洗干净后不用控干水分。
2.用保鲜膜包裹严实。
3.将包好的地瓜放入微波炉中。
山东杂粮煎饼是山东著名的小吃之一。煎饼不仅可以当做小吃,还可以当做主食,只要你喜欢吃煎饼,吃多少都可以。煎饼的膳食纤维特别丰富,可以助消化,还能帮你减肥。想知道煎饼的做法以及煎饼果子的做法吗?那就一起来看看吧。
做法一
材料
中筋粉、绿豆粉、黄豆粉、五香粉、粉浆。
做法
1、将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。
2、用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。
3、用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。
4、取葱花三克,均匀洒在面饼上。
5、用铲子将面饼翻过来。
6、用小刷子抹上甜面酱。
7、辣酱酌量添加。
8、取馃子两片或油条两根,切断或折叠,放在面饼中央。
9、将面饼四周叠起,包好。
做法二
材料
香葱、中筋粉、绿豆粉、黄豆粉、五香粉、粉浆。
做法
1、香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。
2、两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。
3、把锅烧热了以后,倒一些油进去,最好摇晃一下锅,让锅的周边都淋上油。
4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
5、立即用手转动锅体,使面糊均匀铺满锅面。
6、打入一只鸡蛋。
7、把鸡蛋打破,让蛋黄和蛋清都能均匀的铺在面皮上。
8、在鸡蛋液还没凝固时,放入葱花。
9、再放入虾皮,稍煎。
10、把饼翻过来再继续烙制1分钟即可出锅。
11、摊好的饼放到案板上。
12、分别刷上甜面酱、芝麻酱、辣椒酱。
13、放入半根油条。
14、再放入少许的生菜。
15、用手把煎饼、油条和生菜紧紧地卷起来即可。
16、其它依次做好。
做法三
材料
绿豆60克,小米20克,水225克。
配料
油条(或薄脆),小葱各适量,鸡蛋(一张饼一个),甜面酱,酱豆腐适量。
做法
1、将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉,倒入同一个大碗里。
2、倒入水,将绿豆粉和小米粉充分混匀。
4.用高火烘烤5分钟,将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可。
5.热呼呼香甜的地瓜就好了,开吃吧!
微波鱼香肉丝
1.把里脊肉切成细丝,用生抽1汤匙,胡椒粉适量,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。
2.胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。
3.在微波容器中加入2汤匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波炉高火1分钟。
4.取出,加入肉丝拌匀。
5.加入胡萝卜丝、青椒丝,加1汤匙蚝油,1汤匙豆瓣酱,1汤匙甜面酱,1汤匙醋,1/2汤匙白糖,搅拌均匀。
6.放入微波炉高火3分钟,盖子微微错开(我上面盖的是盘子)。
7.取出,搅拌一下,撒上葱花,再放入微波炉高火3分钟即可。
8分钟自制微波版羊肉
1.将羊肉清洗干净,撕去薄膜。
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
3.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中。
4.接着放入1/2小勺的辣椒粉。
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟。
6.取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)。
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉。
8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟,取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出。
9.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
微波紫薯驴打滚
1.准备食材。
2.将蒸熟的紫薯去皮,压成泥(越细越好,我有点偷懒了)。
3.将糯米粉、紫薯泥、水、橄榄油、蜂蜜调和成较稠的糊(因紫薯含水量不同,水要根据情况加)。
4.入微波炉,高火,两分钟,取出后拌匀,然后再两分钟,再拌匀,如此,共重复四次,用时八分钟。
5.黄豆粉入锅中,小火炒至微黄出香味(即黄豆面,杂粮店有卖,或自已用炒熟的黄豆研磨,一次可多炒点备用)。
6.将波好的紫薯糯米糊放至不烫手,倒在大保鲜膜上,上铺保鲜膜,擀成薄片(可厚可薄)。
7.料理机杯中放入去皮的熟花生、黑芝麻。
8.打磨成细粉(有点出油的湿状,我又加入了少许炒熟的黄豆粉,这个也可以多做点)。
9.将花生芝麻豆粉撒在紫薯糯米片上。
10.用擀仗象做寿司那样卷起。
11.均匀沾上黄豆粉。
12.切块食用即可。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对微波炉食谱已经完全清楚了呢?以上是小编给大家介绍的几种做法,如果你感兴趣的话,可以做一下,非常的简单方便哦,做出来的美味很不一样的,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。