五味子是一种补肾宁心的中药材，不仅能入药治疗肝病，还能当做食材做成各种各样的养生菜肴，下面给大家推荐几款五味子食谱能养肝护肝哦!
药膳一：五味子茶
原料：北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。
做法：北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂，分3次温服。
功效：振奋精神，补肾益肝。适用于腿软乏力，耳鸣，精神衰弱，慢性肝炎，肝虚目眩，视力减退。
药膳二：五味酸枣仁汤
原料：北五味子6克(打碎)，酸枣仁15克(打碎)，茯神20克，丹参15克。
做法：每日1剂，水煎2次，混匀后分成两份，分别在睡前2小时、半小时温服。
功效：养心安神，主治心虚失眠多梦。
药膳三：五味子粥
原料：五味子10克、大米100克。
做法：大米五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝补肾，大米有保肝护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
药膳四：五味地杞茶
原料：五味子、熟地黄、枸杞子各5克。
做法：将五味子砸碎，熟地黄切成小碎块，与枸杞子一同放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖20分钟。代茶饮用，每日上午和晚上睡前各饮1剂。
功效：补益肝肾，安神宁心。适用于肝肾阴虚的失眠。
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